Clik here to view.
Nakkefilet med bacon i Römertopf med tyttebær/flødesauce
Rømertopfen kom, så og sejrede. Igen! Tænk at man med så få enkle midler og så minimal arbejdsindsats, kan lave en lækker gæstemenu. Römertopfen er et HIT! Igår havde vi hyggelige gæster i hjemmet og...
View ArticleClik here to view.
Små frække kartofler med bacon, hvidløg og timian
Baconkartofler. Jaaah! Her får du lige et tip til små krydrede baconkartofler. Trænger du til at skrue lidt op for alle tangenter til en middag, så prøv med disse små lækre kartofler. Jeg lavede dem i...
View ArticleClik here to view.
Kalkunbryst med bacon, rødt grønt og bulgur i Römertopf
Så er jeg her igen med et Römertopf-indlæg. Denne gang skal du høre om kalkunbryst med bacon (igen-igen), men denne gang lagde jeg kalkunbrystet på en bund af røde grøntsager og ½ kg bulgur. Takket...
View ArticleClik here to view.
Mørbrad i baconsvøb og flødekartofler i Römertopf
Römertopfen er en fantastisk opfindelse. Jeg siger det igen og igen og jeg fortsætter. Også i dag fik vi lavet en lækker ret i den geniale stegeso. Kl. 15.30 (ja man skal starte tidligt!) blev...
View ArticleClik here to view.
Pasta Carbonara med majsscones
Det er sommer, det er sol og det er ……forår! LAAAANGT om længe er det blevet forår! Forår på den der AAAHH måde hvor man bare får lyst til at gå ned i gear. Hvor pulsen sænker sig og man … Læs resten...
View ArticleClik here to view.
Bagt kartoffelmos med bacon og wienerschnitzel
Bagenørden laver skrammelmad. En begyndende virus i kroppen. Småfeber og mavepine. Energien gået fløjten. ALTING har været dumt i dag, ALLE har været dumme. Cykelturen var dum. Solskinnet lagde jeg...
View ArticleClik here to view.
Kalkunbryst med bacon, rødt grønt og bulgur i Römertopf
Så er jeg her igen med et Römertopf-indlæg. Denne gang skal du høre om kalkunbryst med bacon (igen-igen), men denne gang lagde jeg kalkunbrystet på en bund af røde grøntsager og ½ kg bulgur. Takket...
View ArticleClik here to view.
Kæmpe deep-pan familiepizza med rød pesto, bacon og mozzarella
På den skønneste aften, til den herligste fuglefløjt har jeg rykket mit natmads-bloggekontor ud i det fri. Mildt, stille, grønt, kvidren og intense syrendufte. Fantastisk med sådan et “Open office”...
View ArticleClik here to view.
Hurtig deep-pan pizza med bacon, skinke, tomat og ost
Forleden skrev jeg om en kæmpestor kæmpelækker deeppan-pizza med rød pesto og bacon. Øj den blev lækker og den var så NEM at lave! Dejen skal hverken æltes eller trilles, blot hældes på pladen. Hæve...
View ArticleClik here to view.
Lækre madbrød med bacon, mozzarella og soltørrede tomater
Prøv lige at se nogle smukke brød man kan lave af en rest koldthævet dej. Der er ikke noget der er så skidt, at det ikke er godt for noget En dag var min store portion koldthævede dej ved at … Læs...
View ArticleClik here to view.
Mørbradbøf på pande i fløde pebersauce
I går skrev jeg om en lækker mangosalsa/chutney vi spiste forleden som tilbehør til en lækker ret med mørbradbøf i flødepebersauce. Lækkert tilbehør til en lækker mørbradret. Mørbradbøffer. Flødesauce...
View ArticleClik here to view.
Tykstegsbøffer og pestopasta med parmesan og bacon
Her kommer der en Dagens Ret der sagtens ville kunne egne sig til en weekendmenu. Og nu er det weekend! Faktisk har jeg så meget weekend nu, at jeg har weekend i FEM UGER! Der er FERIE. I FEM UGER!!...
View ArticleClik here to view.
Fyldt mørbrad i flødesauce og råstegte kartofler
Her et sent aftenindlæg fra en glad træt bagenørd der har malet hele dagen. Maling op og ned af arme og ben. Mad har jeg ikke lavet i flere dage, jeg er blevet beværtet af min husbond. Skønt at slippe...
View ArticleClik here to view.
Deep-pan pizza med bacon, serranoskinke og peberfrugtpesto
Jeg har skrevet om dem før og gør det gerne igen. De lækre hurtigt og usædvanligt lækre pizzabrød / deep-pan-pizzaer. Pizzaer hvor dejen er af en sådan konsistens, at den bare skal hældes ud på...
View ArticleClik here to view.
Pasta Carbonara med bacon og spinat fettuccine
Den første efterårsmåned har sat ind. Det er koldt om morgenen for sandalfødderne. Der er buldrende mørkt, lige til mit vækkeur ringer. Om aftenen er jeg træt klokken 21, og falder ned af pinden som...
View ArticleClik here to view.
Römertopfen fyldes med kyllingebryst, fløde, bacon, ost, porrer
Søndag. Solskin. Søndagsrengøring. Simremad. Skønt at fylde sin Römertopf, og kunne ile ud på terrassen og hyggelæse i solen, imens maden laver sig selv. Fantastisk opfindelse, sådan en Römertopf!...
View ArticleClik here to view.
Hurtigt kartoffelbrød i bradepande med tomat, løg og bacon.
Sent hjemme. Hvad skal vi spise? Ingen har købt ind, er der noget at trylle med i skabe og skuffer? Ja! Der er mel, der er 6 skrællede kartofler fra forleden. En pakke bacon, 2 løg og 2 løse tomater....
View ArticleClik here to view.
Paprikagryde med mørbrad, bacon, pølser og fløde.
Vinteren er simremad, langsommeligt mad, og sammenkogte retter. Sådan en ret skal du også høre om i dag. Perfekt til weekenden med god tid til kødgryderne. For år tilbage, da vi havde familie i...
View ArticleClik here to view.
Benløse fugle med bacon, flødesauce og snackpebre
Altså hm, hm! Jeg kan ikke gøre for det! Jamen, jamen maden ligner jo noget b., men hvordan kan den det, når det nu smagte så himmelsk? Lad dig ikke snyde. På billedet ser du en gudespise. Benløse...
View ArticleClik here to view.
Svinekotelet med baconkartofler, bagt grønt og sennespdressing
En hurtig hilsen fra en forsnottet forkølet bagenørd, der er på vej i seng og som kun med hiv og sving fik hevet sig op til at lave dagens menu. Den blev bestemt spiselig, ifølge familien, min egen...
View Article